ibusist燻製機

IBUSIST
燻製機

IBUSIST燻製機

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IBUSIST燻製機+燻製チップ(SAKURA)+8インチドームをセット購入で
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◆厳選した国産原木だけを使用

◆安心安全の無添加素材

◆食材に合わせてチップを食べ比べ!

〜サクラ SAKURA〜
どんな食材とも相性の良い強めの香りが特徴です。燻製のスタートはまずサクラからがオススメです。

〜リンゴ APPLE〜
果樹特有のほのかな甘味がありソフトな香り。鶏肉や白身魚など淡白な食材と相性が良いです。

〜洋酒樽 BARREL〜
酸味が強めな通好みの香り。魚料理やカルパッチョなどとの相性が良いです。

〜クルミ WALNUT〜
クセが少なく、どんな食材にも合う万能型のチップです。

〜ナラ OAK〜
色付きがよく、チーズや白身魚に使うときれいな色合いに仕上がります。

〜カエデ MAPLE〜
まろやかで上品な香りは、隠し味として香り付けしたい食材にピッタリです。