◆厳選した国産原木だけを使用
◆安心安全の無添加素材
◆食材に合わせてチップを食べ比べ!
〜サクラ SAKURA〜
どんな食材とも相性の良い強めの香りが特徴です。燻製のスタートはまずサクラからがオススメです。
〜リンゴ APPLE〜
果樹特有のほのかな甘味がありソフトな香り。鶏肉や白身魚など淡白な食材と相性が良いです。
〜洋酒樽 BARREL〜
酸味が強めな通好みの香り。魚料理やカルパッチョなどとの相性が良いです。
〜クルミ WALNUT〜
クセが少なく、どんな食材にも合う万能型のチップです。
〜ナラ OAK〜
色付きがよく、チーズや白身魚に使うときれいな色合いに仕上がります。
〜カエデ MAPLE〜
まろやかで上品な香りは、隠し味として香り付けしたい食材にピッタリです。